torstai 22. lokakuuta 2015

Transrasvojen käyttö Tanskassa

Tekniikka ja talouslehti tänään: "Tanska kielsi tappavan ruoka-aineen, Suomessa sitä saa laittaa vaikka mihin". 

Kyse on siis transrasvoista, josta tässä blogissa on on ollut juttua aiemminkin. Suomessa transrasvahappoja ei Eviran eli Elintarvike- turvallisuusviraston mukaan pidetä niin suurena terveysvaarana, että niiden käyttöä pitäisi rajoittaa säädöksillä. Päätäntävalta siitä on jätetty jokaisen kansalaisen oman harkinnan varaan - niin hyvällä kuin pahalla. Tästä linkistä löydät Eviran määritelmän transrasvoista. 

Kuulostaa todella ihmeellisestä, että yhdessä Pohjoismaassa jokin aine on kokonaan kielletty hengenvaarallisena, ja toisessa sen käyttö on ok. Asian ydin lieneekin se, että kaikessa meidän jokaisen täytyy kuunnella ennen kaikkea omaa itseämme. Se mikä vaikuttaa itseltä huonolta, se vaan pois ja muuta tilalle!